Preparación de varias comidas para apróx. 1 semana a base de sopa de pollo: para cocinar los siguientes platos:
Sopa de pollo
Filete de pechuga de pollo con guarnición de verduras
Crema de calabaza
Plato de arroz con lentejas
Importante: ¡Remoje el arroz y las lentejas en agua 48 horas antes de comenzar a preparar el caldo de pollo!
Ingredientes:
- 1 calabaza
- 4-5 colinabos
- 1 brócoli
- 4-5 zanahorias
- Cebollas de primavera
- Puerro
- Apio
- Ajo
- Jengibre
- Un puñado de tomates cherry
- Arroz integral (sin pelar, sin tratar)
- Lentejas
- Sal
- 1 pollo entero
Puede cocinar esta receta siguiendo los pasos de este video: